Kad se postavi pitanje skidanja suvišnih kilograma, većini ljudi u pomoć priskače dijeta. Najčešće, obični ljudi nisu spremni strogo ograničiti svoju prehranu i traže načine da ne odustanu od prilike da jedu ukusno i istovremeno izgube težinu. Srećom, raznolikost različitih dijeta danas to omogućuje.
Jedna od onih s takvim svojstvima je proteinska dijeta za mršavljenje. Ona već ima veliki broj obožavatelja. U njemu uživaju oni koji ne vole osobito tjelesne aktivnosti i preferiraju ograničenja u prehrani kako bi ispravili svoju figuru.
Ljudi koji žele smršavjeti u kratkom vremenu preferiraju proteinsku dijetu, budući da su ugljikohidrati, koji uzrokuju nakupljanje masti, kontraindicirani u ovoj dijeti. Još jedna važna prednost je što jelovnik proteinske dijete uključuje meso, ribu i druge različite proteinske namirnice, što će spriječiti osobu da doživi stalnu glad i slabost.
Suština i značajke
Dakle, suština proteinske dijete je najjednostavnija. Zbog činjenice da su u jelovniku samo proteini, tijelo ne dobiva dovoljno ugljikohidrata i doživljava mali stres.
Zbog konzumacije velikih količina proteinskih proizvoda, nedostaje mu energije i, kao rezultat toga, on obnavlja te rezerve preradom masti. U prvim danima dijete dolazi do smanjenja težine zbog gubitka tekućine, a zatim dolazi do razgradnje masnog tkiva.
Naravno, riječima je sve vrlo jednostavno, ali treba imati na umu da svaka dijeta zahtijeva izdržljivost i snagu volje. Stoga, ako se vaš izbor ipak zaustavi na proteinskoj dijeti, za postizanje maksimalnih rezultata trebate se strogo pridržavati svih pravila i ograničenja.
Glavne prednosti proteinske dijete:
- Ova dijeta se smatra vrlo učinkovitom za mršavljenje, jer vam omogućuje da izgubite do 10 kg težine u tjednu.
- Budući da proteinsku hranu tijelu treba dulje za probavu od druge hrane, nećete osjećati stalnu glad.
- Nedvojbena prednost proteinske dijete je i to što možete pripremiti veliki izbor jela.
- Na temelju rezultata i recenzija izgubljeni kilogrami se ne vraćaju nakon proteinske dijete.
- Smatra se jednom od najsigurnijih dijeta.
Važno: Tijek ove dijete ne bi trebao trajati duže od dva tjedna.
Međutim, dijeta ima i određene nedostatke:
- Zbog činjenice da se glavna prehrana sastoji od hrane bogate proteinima, bubrezi dobivaju vrlo veliko opterećenje.
- Nakon završetka čak i jednostavne proteinske dijete, obavezno je uzeti kompleks vitamina. Budući da će vitamini i minerali sadržani u ugljikohidratima biti u nedostatku, tijelo se može početi osjećati loše. Stanje kose, noktiju i kože se pogoršava.
- Osobe s gastrointestinalnim problemima trebale bi s oprezom birati ovu dijetu. Nedostatak vlakana utječe na procese probave hrane.
Osnovna prehrana
Što je uključeno u proteinsku dijetu:
- Dozvoljene su sve vrste nemasnog mesa - piletina, teletina, junetina, kunić itd. (ne preporučuje se jesti guščje i pačje meso, a također ne jesti kožu peradi).
- Iznutrice kao što su jetrica (juneća ili pileća), teleći jezik, janjeći jezik i dr. su vrlo preporučljivi za konzumaciju.
- Riba se može konzumirati u bilo kojem obliku: sušena, dimljena, konzervirana, pa čak i štapići od rakova.
- Raznovrsni morski plodovi su dobrodošli.
- Šunka je dozvoljena, ali posna.
- Jaja u bilo kojem obliku su prihvatljiva.
- Nemasni mliječni i fermentirani mliječni proizvodi savršeni su.
- Potrebno je pridržavati se režima pijenja. Pijte najmanje 1,5 litara vode dnevno, ali ne gazirane.
- Umaci mogu biti soja, rajčica, adjika, senf.
- Umjesto šećera koriste se zaslađivači; mogu se koristiti u bilo kojoj količini.
- Možete koristiti razne začine i začine za jela, luk, češnjak, kumin.
Svi proizvodi moraju biti odabrani strogo pridržavajući se dopuštenog popisa. Prilikom kuhanja nastojte što je više moguće odmastiti hranu. Treba imati najmanje 5-6 obroka dnevno, a zadnji mora biti 2 sata prije spavanja. Obavezno se pridržavajte vremena obroka.
Od čega se sastoji proteinska dijeta za tjedan dana:
- U prvoj polovici dana možete jesti neke složene ugljikohidrate, na primjer, zobene pahuljice ili heljdinu kašu (5 žlica). Možete si priuštiti nezaslađene jabuke ili agrume. Popodne je bolje odabrati povrće: kupus, rajčice, krastavce.
- Obavezna konzumacija: 200 grama pilećeg filea, plodovi mora, nemasna riba (200 grama), 200 grama nemasnog svježeg sira, bjelanjak u količini do 5 komada.
Jelovnik po danima
Prvi dan:
- Za doručak možete pojesti 150 grama kuhane govedine i krišku cjelovitog ili raženog kruha. Dopuštena je šalica čaja ili kave bez šećera.
- Međuobrok će biti par jabuka.
- Za ručak se preporučuje ista kuhana govedina (150 grama) i 200 grama salate od povrća.
- Za popodnevni međuobrok popijte čašu kefira ili jogurta s minimalnim postotkom masti.
- Za večeru se preporučuje kuhana riba, ne više od 200 grama, i salata od povrća.
Drugi dan:
- Možete doručkovati sa 150 grama nemasnog svježeg sira i šalicom nezaslađenog čaja ili kave.
- Grejp je savršen za međuobrok.
- Za ručak možete skuhati goveđi gulaš s povrćem.
- Popodnevni snack sastojat će se od čaše nemasnog kefira i dijetalnog kruha.
- Za večeru možete kuhati ribu s prilogom od svježeg povrća.
Treći dan:
- Preporučeni doručak - pileći file (kuhani, 200 grama), piće - kafa ili čaj po želji.
- Za međuobrok je dovoljna jedna jabuka.
- Za ručak je prikladno 200 grama kuhanog graha i salata od povrća.
- Za popodnevni međuobrok možete utažiti glad prirodnim nemasnim jogurtom i bilo kojim dijetalnim kolačićima.
- Za večeru je savršena salata od kupusa i kuhana govedina u količini od 150 grama.
Četvrti dan:
- Za doručak je dovoljno 200 ml kefira (niskomasnog) i dijetalnih kolačića.
- Međuobrok će opet biti jedna jabuka.
- Za ručak možete kuhati pileći file, dopuštena je čaša soka od jabuke.
- Popodnevni snack sastojat će se od par pilećih žumanjaka.
- Za večeru je prikladno svježe povrće i 200 grama kuhane ribe.
Peti dan:
- Možete jesti kuhano pureće meso (150 grama) za doručak, nadopunivši obrok jabukom, kao i šalicom čaja ili kave.
- Međuobrok će se sastojati od dijetalnih kolačića i čaše soka od jabuke.
- Za ručak je prikladna kriška kruha od cjelovitog zrna i kuhana riba.
- Za popodnevni snack možete se ograničiti na čašu nemasnog kefira.
- Za večeru možete kuhati kuhanu govedinu i salatu od povrća.
Šesti dan:
- Za doručak je dovoljna porcija nemasnog svježeg sira od 150 grama i šalica čaja.
- Međuobrok će biti naranča.
- Za ručak možete pirjati povrće i grah.
- Kiselo mlijeko ili kefir (malomasni) pogodan je za popodnevni snack - 200-250 ml.
- Za večeru možete pojesti salatu od povrća i porciju kuhane govedine.
Sedmi dan:
- Možete doručkovati s obranim mlijekom (200-250 ml) i kolačićima koji moraju biti dijetalni.
- Međuobrok će biti jabuka.
- Za ručak se možete počastiti juhom od povrća.
- Dio nemasnog svježeg sira (ne više od 50 grama) prikladan je za popodnevni međuobrok.
- Za večeru opet kuhana govedina i salata od povrća.
Dvotjedna dijeta
Za dvotjednu proteinsku dijetu jelovnik za mršavljenje bit će otprilike sljedeći.
Prvi dan:
- Za doručak će biti dovoljna jedna šalica pića – čaj ili kava (obavezno bez šećera).
- Možete ručati sa kupus salatom i par jaja (po mogućnosti tvrdo kuhanih). Zalijte obrok čašom soka od rajčice.
- Za večeru je prikladan komad kuhane nemasne ribe.
Drugi dan:
- Doručak će biti crna kava (1 šalica).
- Za ručak se preporuča pripremiti salatu od mrkve (koristite malo biljnog ulja za preljev) i komad kuhane ribe.
- Večera će se sastojati od porcije nemasne govedine (150 grama) i čaše jogurta ili kefira.
Treći dan:
- Za vrijeme doručka u šalicu čaja možete dodati nekoliko krekera.
- Za ručak se možete počastiti prženim ili pirjanim tikvicama i par svježih voćki.
- Za večeru skuhajte pureće meso (ne više od 200 grama) i dva jaja.
Četvrti dan:
- Za doručak svojoj tradicionalnoj šalici kave možete dodati mlijeko s niskim udjelom masnoće.
- Za ručak je preporučljivo pripremiti salatu od svježe mrkve i kuhati pileće meso (ne više od 100 grama).
- Večera će se sastojati od 2-3 nezaslađene jabuke.
Peti dan:
- Za doručak možete jesti salatu od mrkve.
- Za ručak su dopuštena 2-3 komada pržene ribe i čaša svježeg soka.
- Za večeru će biti dovoljna porcija vinaigreta od 150 grama.
Šesti dan:
- Trebali biste doručkovati uz šalicu čaja i dijetalne kolačiće.
- Za ručak je prikladan komad kuhane piletine s porcijom salate od kupusa.
- Za večeru možete skuhati nekoliko jaja i pripremiti salatu od mrkve prelivenu biljnim uljem.
dan sedmi:
- Za doručak će biti dovoljna šalica čaja.
- Za ručak skuhajte piletinu; poslužite kao prilog uz svježe povrće.
- Za večeru možete kuhati ribu (150 grama) i dodati dio vinaigrette (100 grama).
Zanimljivo: Čak i trudnice mogu imati koristi od proteinske dijete.
Što jedete u drugom tjednu proteinske dijete? Drugi tjedan bi trebao ići obrnutim redoslijedom, to jest, u ponedjeljak morate koristiti nedjeljnu dijetu, u utorak trebate jesti kao u subotu, itd.
Ne preporuča se osobama s prekomjernom tjelesnom težinom, starijim osobama, osobama koje boluju od kroničnih bolesti probavnog sustava i s problemima s bubrezima.
Održavanje učinkovitih rezultata postignutih tijekom proteinske dijete vrlo je jednostavno. Ne zaboravite na svoju prehranu. Bolje je zamijeniti slatkiše i brašno povrćem i voćem. Nove komponente mogu se uvoditi u prehranu postupno i svakako pratiti veličinu porcija.
Recenzije
- "Par mjeseci prije Nove godine imao sam 80 kg. Stvarno sam želio smršaviti za praznike pa sam hitno morao pregledati različite opcije prehrane. Odlučio sam probati onu proteinsku, zbog čega sada nimalo ne žalim. Hrana je bila dosta raznolika, tako da nisam morao gladovati. Uspio sam izgubiti 8 kg, a težina se još nije vratila."
- "Sada sam u drugom tjednu dijete. Izgubio sam 7 kg. Dijeta mi je vrlo laka. Praktički ne osjećam nikakvu posebnu potrebu za drugim proizvodima. Najvjerojatnije ću produžiti dijetu za još nekoliko tjedana."
- "Ovo je drugi put da sam na proteinskoj dijeti. Prvi put sam uspio izgubiti 5 kg. Ovo je dobar rezultat za mene. U svoje ime, želim dodati da tijekom dijete uvijek uzimam vitamine za doručak ujutro. Također pokušavam očistiti svoje tijelo sorbentima. Tada je mršavljenje još učinkovitije"
Zaključci
Proteinska dijeta savršena je za ljude koji ne žele strogo ograničiti svoju prehranu.
Kombinirajući vitaminski kompleks s njim, možete izbjeći apsolutno sve posljedice za tijelo, koje je ograničeno u potrošnji ugljikohidrata.
Uz pomoć proteinske dijete možete vrlo brzo izgubiti težinu, a pravilan izlazak iz nje neće dopustiti povratak viška kilograma.