Pileća dijeta

Pileća dijeta jednostavan je i pristupačan način za mršavljenje bez osjećaja gladi i nelagode. Iz članka saznajte kako i s čim trebate jesti piletinu i jaja da biste izgubili do 7 kg tjedno!

Možda je piletina najsvestraniji proizvod koji vam omogućuje da jedete izdašno, ukusno i jeftino. Ali glavna prednost ove ptice je niski udio kalorija, zahvaljujući kojem se piletina koristi u mnogim dijetama što podrazumijeva učinkovito i sigurno mršavljenje. Na osnovi ovog proizvoda čak je stvorena i mono-dijeta, koja se zvala pileća dijeta. Temelji se na konzumaciji isključivo ovog mesa tijekom cijelog razdoblja mršavljenja. Štoviše, koristi se uglavnom samo jedan dio ptice - dojka. Ima najmanje kalorija i samo skladište hranjivih sastojaka. Istodobno, bolje je ne jesti ostatak piletine - oni imaju puno masnoće i kolesterola koji se stvaraju tijekom toplinske obrade. Posebno izbjegavajte lukava krila - najdeblji dio ove ptice.

Budući da je piletina bogata bjelančevinama, onima koji su na dijeti s piletinom preporučuje se aktivna kondicija. Čak i mala tjelesna aktivnost ubrzat će napredak prema vašem cilju i pomoći vam da što prije izgubite kilograme. Uz to, tijelo će steći zavodljive oblike, postat će fit i vitko. Nije slučajno da se ovo meso smatra idealnim dijetetskim proizvodom pogodnim za sport, liječenje i razne dijete.

Prednosti i nedostatci

Glavna prednost ove prehrane je lakoća. U trgovinama ima toliko pilećih prsa da neće biti problema s pronalaženjem. Ovo je najpristupačnije i najjeftinije meso, koje se u izobilju predstavlja na policama trgovina u bilo koje doba godine - mesa peradi ne nedostaje ni ljeti, ni u jesen, ni zimi. Samo meso je lako probavljivo i gastrointestinalni trakt ga savršeno percipira. Sadrži tonu hranjivih sastojaka potrebnih za zdravlje i dobrobit. Na primjer, piletina sadrži više polinenasićenih masnih kiselina nego bilo koje drugo meso. Uz to, sadrži puno triptofana - osnove za proizvodnju serotonina (hormona zadovoljstva). Jedeći piletinu, niste izloženi malodušju i izvrsnog ste raspoloženja.

Kuhana piletina idealna je hrana za ljude koji su skloni gastritisu. Mesna vlakna smanjuju kiselost i povoljno utječu na probavu. Svatko tko redovito jede pileće meso ne nedostaje vitamina PP, E, K, B, A i minerala (fosfor, bakar, željezo).

Dakle, postoje mnoge očite prednosti:

• tijelo se čisti, rješava se toksina i prekomjerne težine;
• piletina se polako probavlja, osjećajući se sito dugo nakon obroka;
• poboljšava metabolizam: tijelo se rješava zaliha masti bez ugrožavanja mišićne mase;
• rezultati mršavljenja traju dugo;
• ne nedostaje korisnih vlakana i proteina;
• uz pravilno pridržavanje prehrane, nema potrebe za konzumacijom dodatnih vitaminskih kompleksa.

Postoji samo jedan nedostatak takve prehrane - mala količina masti. Stoga je prehrana dizajnirana za najviše 2-3 tjedna. Prekoračenje ovog razdoblja vrlo je obeshrabreno. Oni koji su se pridržavali ove dijete napominju još jedan nedostatak - pileća prsa prilično brzo dosade. Stoga mono dijeta nije toliko popularna. Češće se piletina kombinira s drugom niskokaloričnom hranom, što vam omogućuje raznolikost jelovnika i njegovo zanimljivije.

Kontraindikacije

Svaka dijeta za mršavljenje, uključujući onu na bazi pilećeg mesa, namijenjena je zdravim ljudima koji nemaju kronične bolesti. Dijeta s piletinom karakterizira obilje proteina koji negativno utječu na zdravlje bubrega. Ako imate bilo kakvih problema s mokraćnim sustavom, odustanite od ove dijete. Dugotrajnim pridržavanjem takve prehrane dolazi do izraženog nedostatka masti, što dovodi do metaboličkih poremećaja. Problemi se javljaju i onima koji mršave, a istodobno su se odrekli soli - to može dovesti do povećane krhkosti kostiju. Višak proteina nije previše dobar za probavni trakt, što može prouzročiti povećanje kiselosti, oslabljenu peristaltiku i zatvor. Neki mršavitelji izvješćuju o povećanju lomljivosti noktiju, pogoršanju kože i kose.

Ne mršavite na dijeti s piletinom ako:

• ste trudni ili dojite;
• imate kroničnu bolest;
• mlađi od 18 godina ili stariji od 55 godina;
• imate problema sa zdravljem srca, gastrointestinalnog trakta;
• oporavak od ozbiljne bolesti ili operacije.

Ako sumnjate je li takva prehrana prikladna za vas, obratite se svom liječniku. Tako ćete izbjeći moguće komplikacije i nećete izlagati svoje tijelo nepotrebnom stresu. Budite posebno oprezni pri odabiru monohrane - jelovnik je bolje razrijediti raznim povrćem, što će ispraviti nuspojave velikih doza proteina.

Mono-dijeta na kuhanim pilećim prsima

Kao dio ovog režima, tijekom cijelog razdoblja mršavljenja (ne više od 3-7 dana) morate jesti isključivo meso pilećih prsa. Kuhati se mora bez upotrebe soli, umaka i ulja. Za okus možete dodati začinsko bilje i prirodne začine. Tijekom dana ne trebate jesti više od 1200 kcal, odnosno konzumirate oko 1 kg kuhanog mesa. Ovu porciju treba podijeliti u 4-5 obroka. Budući da u ovom režimu količina proteina premašuje uobičajene pokazatelje, mono-dijeta može loše utjecati na zdravlje. Prije svega, napadnuti su bubrezi koji negativno reagiraju na takvu prehranu. Stoga se preporučuje pridržavati ga se samo nekoliko dana. Rezultat nije loš - za manje od tjedan dana možete se riješiti 4-6 kg.

Ako planirate dulje mršaviti, piletinu razrijedite s više povrća. Ispravit će učinke visokih doza bjelančevina i, zbog obilja biljnih ugljikohidrata, smanjiti teret na bubrege. Obilje povrća u prehrani povoljno djeluje na probavni trakt i poboljšava peristaltiku.

Mršavljenje s juhom (juha od filea)

Jedan od najučinkovitijih načina mršavljenja s piletinom je konzumiranje pileće juhe. Savršeno zagrijavaju, zasićuju i obogaćuju tijelo korisnim tvarima. Čak i ako ste juhu kuhali ujutro ili pili jučer, svakako je zagrijte na vatri (ne u mikrovalnoj! ) Kako bi bila vruća. Tako će dati osjećaj sitosti i topline. Za pripremu juhe koristite nemasnu piletinu. Najbolje je perad. Piletina se dobro opere, ukloni s kože i kostiju, umoči u hladnu vodu i kuha na jakoj vatri. Uklonite svu pjenu, kuhajte 3-4 minute na umjerenoj vatri, a zatim prebacite na najnižu. I kuhajte još 30 minuta - dok meso nije potpuno kuhano. Prije isključivanja možete dodati celer, mrkvu, začinsko bilje, lovorov list i začine.

Ako se pridržavate svih uvjeta, u samo tjedan dana možete izgubiti do 10 kg. Za ovo:

• kuhajte 2 pileća fileta dnevno u 3 litre neslane vode;
• jedite samo juhu, dijeleći je na nekoliko obroka;
• ne jedite juhu s kruhom ili bilo čime drugim.

Preostali pileći file upotrijebite za pripremu ukusnih jela za ukućane. Ako vam se takva dijeta čini preteškom, možete prijeći na lakšu opciju - jedite pileće meso zajedno s juhom, podijelivši ga na 4-5 porcija.

Kako se nakon takve dijete težina ne bi brzo vratila, zamijenite jedan obrok istom juhom u roku od tjedan dana nakon gubitka kilograma.

Jelovnik za drugi tjedan bit će otprilike ovakav:

• Ponedjeljak - jaje, juha, salata od povrća.
• Utorak - kuhana heljda ili riža, juha.
• Srijeda - jabuka ili naranča, čaša juhe.
• Četvrtak - dio juhe i 2 žlice kaše, mali dio pirjanog povrća.
• Petak - 150-200 g nemasnog jogurta ili kefira, svježe povrće.
• Subota - kuhana riba ili piletina, šalica juhe.
• Nedjelja - vraćamo se uobičajenoj prehrani, izbjegavajući visokokaloričnu i nezdravu hranu.

Poslije toga možete sebi organizirati posne dane bujona, zahvaljujući kojima ćete izgubiti do 1, 5 kg dnevno!

Na povrću i pilećem mesu

Ovo je najčešća i najpopularnija opcija za brzo mršavljenje. Dizajniran je za 7 dana. Glavni princip je isti - ne trebate unositi više od 1200 kcal dnevno. Istodobno, pileća prsa čine oko polovice konzumiranih kalorija - u smislu sadržaja kalorija ili u pogledu količine pojedene hrane - to određuje sam gubitak kilograma.

Da biste postigli maksimalne rezultate ovom dijetom, slijedite jednostavne uvjete:

• jesti kuhanu piletinu bez kože;
• dopuniti prehranu bilo kojim povrćem, osim krumpira;
• jesti nezaslađeno voće (grožđe i banane su zabranjene zbog obilja šećera u njima);
• dopuniti prehranu cjelovitim žitaricama nerafiniranim žitaricama (osim pšenice i njenih derivata);
• jedite djelomično, koristeći hranu spremljenu za taj dan u 5-6 obroka;
• odreći se soli. Da biste hrani dodali okus, koristite začine;
• pijte najmanje 1, 5 litre čiste vode dnevno.

Obavezno koristite tablicu kalorija i kuhinjsku vagu kako biste dobro pratili unos kalorija. Ako su svi ovi uvjeti zadovoljeni, tada će metabolizam biti stabilan. A to znači da vas osjećaj divlje gladi neće mučiti, a težina će odlaziti ravnomjerno i glatko. Tjedan dana na ovoj dijeti možete izgubiti do 5 kg viška kilograma. Da biste poboljšali rezultat mršavljenja, također se preporučuje kombiniranje prehrane s umjerenim vježbanjem.

2-3 dana

Ako samo želite isprazniti prehranu i izgubiti malo kilograma bez mnogo poteškoća i gladnih nesvjestica, možete se držati dijete za istovar 2-3 dana ili jednom tjedno odmarati tijelo. Jelovnik za takav dan izgleda ovako:

• za doručak jedemo 150 g kuhane piletine i salate;
• za ručak pojedemo 100 g piletine i zelenu jabuku;
• za ručak - 150 g piletine i kaše (heljda, riža ili ječam);
• za popodnevni međuobrok - 100 g piletine, povrća pire ili salata;
• za večeru - 50 g piletine, šalica vruće pileće juhe, 200 g povrća.

7 dana

• Ponedjeljak - tijekom dana pojedemo pola kilograma kuhanih prsa i 350-400 g riže. Sve je to podijeljeno na 5-6 jednakih dijelova. Nakon svakog obroka možete popiti čašu svježe iscijeđenog soka razrijeđenog s vodom. Zaslađeni mliječni proizvodi s niskim udjelom masti dopušteni su noću.
• Utorak - dnevni obrok je 700 g piletine i 500 g ananasa. Sve je to podijeljeno na dijelove. Prije spavanja obavezno popijte čašu kefira s niskim udjelom masti - to će vam pomoći vratiti kiselost gastrointestinalnog trakta nakon obilja ananasa. Po želji ananas može zamijeniti grejp ili naranču. U simbiozi s piletinom, vrijednost ovog voća raste.
• Srijeda, četvrtak, petak - dnevno pojedemo pola kilograma pilećeg mesa, 200 g kupusa, jednu mrkvu i 4 jabuke. Redoslijed konzumiranja ovih proizvoda može biti bilo koji. Ali pazite da jedete djelomice nekoliko obroka. Ne zaboravite na režim pijenja - možete piti vodu, nezaslađeni čaj ili kavu, prirodne sokove.
• Subota - 700 g mesa i neograničena salata, zelje. Možete napraviti ukusan rez tako da ga začinite limunovim sokom. Salata je bogata složenim vlaknima, koja se dugo probavljaju i zato daju osjećaj sitosti.
• Nedjelja - Odaberite jelovnik iz bilo kojeg prethodnog dana i držite se njega.

U ovom načinu rada možete izgubiti do 7 kg "balasta".

10 dana

Jelovnik za desetodnevni maraton ne razlikuje se puno od tjedne prehrane. Ako želite produljiti ovu dijetu za još nekoliko dana, onda samo počnite ponovno jesti: 8. dan, uzmite dijetu u ponedjeljak, deveti u utorak i deseti u srijedu. Budući da je prehrana prilično raznolika, šteta za tijelo zbog neobične prehrane bit će minimalna.

Mogućnosti pileće prehrane

Samo je jedna piletina nezanimljiva i štetna. Stoga su na osnovi mono-načina izumljene razne mogućnosti koje vam omogućavaju mršavljenje ukusno, zdravo i učinkovito. Njihova je osobitost da osnova prehrane nije jedan proizvod, već dva ili tri. To vam omogućuje kombiniranje sastojaka na različite načine i svakodnevno pripremanje raznih obroka. Ali, što je najvažnije, uklanja nedostatke mono-načina, zasićujući tijelo nedostajućim vitaminima i mikroelementima.

Gubitak kilograma na kokošjim jajima

Ponekad, pored ili umjesto piletine, oni koji gube koriste pileća jaja. To ima smisla, jer su jaja bogata proteinima, ugljikohidratima i izrazitog su okusa. Možete ih kuhati na potpuno različite načine, što vam omogućuje da jelovnik učinite svijetlim i originalnim. Takva prehrana, poput pileće prehrane, izvrsna je za one koji mršave aktivnim bavljenjem kondicijom. Proteini i vitamini sadržani u ovom proizvodu povoljno utječu na stanje kože, kose, noktiju. Osim toga, jaja se zasićuju dulje vrijeme, omogućujući vam da zaboravite na glad nekoliko sati nakon jela. Brzo se pripremaju, tako da se ne morate dugo mučiti stajati za štednjakom.

Očekivani rezultati

Gubitak kilograma na dijeti s piletinom iznosi 4 do 8 kg tjedno. Krajnji rezultat ovisi o prehrani - koju dodatnu hranu i koliko kalorija dnevno unosite. Sljedeći čimbenici također utječu na konačni rezultat:

1. Kolika je vaša težina na početku dijete - što je više "balasta", to će prvih dana ići spremnije.
2. Koliko ste aktivni u sportu - proteinska dijeta namijenjena je intenzivnim tjelesnim aktivnostima, pa ova dijeta nije za lijene.
3. Koliko često i koliko jedete. Preporučljivo je hranu podijeliti na nekoliko obroka i jesti u malim obrocima, iako često. To će pomoći smanjiti veličinu želuca i tako dugo zadržati rezultate prehrane.
4. Što i koliko pijete. Norma od 1, 5-2 litre vode dnevno nije otkazana. Ako vodu zamijenite drugim pićima (soda, kava), rezultati će biti puno gori.

Kako izaći iz prehrane

Prehrana ne ograničava previše jelovnik na skup namirnica. Međutim, pravilno izaći znači dugo sačuvati rezultat i istovremeno ne naštetiti tijelu. Ako želite svoj sklad učiniti trajnim, a ne privremenim, slijedite ova jednostavna pravila.

• Izbacite se iz prehrane dvostruko duže nego što ste smršavjeli. Nakon tjednog maratona prijelazni rok traje 14 dana, nakon dvotjednog maratona - mjesec dana.
• Hranu uvodite postupno u svoju prehranu, a ne odjednom jednog dana. Prvo dajte prednost niskokaloričnoj zdravoj hrani: kuhano povrće bez škroba, nezaslađeno voće.
• Pokušajte što duže izbjegavati muffine, pekarske proizvode i bilo koju drugu brzu hranu bogatu ugljikohidratima.
• Bavite se sportom bez preskakanja treninga - nemojte se sažalijevati i provodite najmanje 1 sat u teretani 3 puta tjedno.

Posebno pažljivo treba ostaviti iz prehrane onima koji su smršavili u pilećoj juhi. Trebat će vam 10 dana da se vratite svojoj uobičajenoj prehrani. Proširite prvi "petodnevni" meni prehrane laganim žitaricama u vodi, sušenim tostom, pilećim jajima i jetrom, nemasnom ribom. Jedite nezaslađeno voće i zeleno povrće. Sljedećih pet dana u prehranu možete dodati nemasno meso, iznutrice, tepsije od povrća i mliječnih proizvoda. Dajte müsliju i svježem siru zeleno svjetlo. Možete se vratiti svojoj uobičajenoj prehrani 11. dana nakon završetka dijete. No i tada je poželjno ograničiti se na minimum ili u potpunosti napustiti masnu, slatku i prženu hranu. To će vam pomoći zadržati rezultate dugo vremena i ne iscrpljivati se u budućnosti redovitim dijetama.