Dijeta za visoki kolesterol

Zdrava prehrana za visoke razine kolesterola u krvi


  • Učinkovitost:terapijski učinak nakon 2 mjeseca
  • Datumi:2 mjeseca ili više




Opća pravila

Povećana razinakolesterolu krvi je faktor rizikaateroskleroza.

Ova tvar slična masti neophodna je za nastanakenzima,hormonii ostale stvari. Međutim, kada je njegov metabolizam poremećen i njegova razina u krvi visoka, dolazi do nepovratnih promjena na zidu krvnih žila - ateroskleroza, koja je opasna zbog svojih komplikacija (srčani udar,moždani udar, poremećaj opskrbe krvlju raznih organa).

Opasno u smislu razvoja ateroskleroze smatra se neravnoteža između frakcija - lipoproteina niske gustoće (LDL) i lipoproteina visoke gustoće (HDL). Prvi djeluju aterogeno, a njihov visok udio predstavlja opasnost od kardiovaskularnih bolesti. Kolesterol visoke gustoće ("dobar") proizvodi tijelo. Umjerena tjelesna aktivnost potiče njegovu proizvodnju, a istovremeno smanjuje nakupljanje štetnih tvari, koje dolaze samo iz hrane.

Razvijena je nutritivna terapija za smanjenje razine kolesterola. Dijeta za snižavanje razine kolesterola u krvi može se koristiti u liječenju i prevenciji bolesti - pogodna je za ljude koji prate svoje zdravlje. Cilj mu je poboljšati metabolizam lipida i mršavljenje. Glavno načelo ove dijete je smanjenje životinjske masti koju dobivamo iz mesa, masnih mliječnih proizvoda i jednostavnih ugljikohidrata. U prehrani bi trebale prevladavati višestruko nezasićene masti (njihov izvor su biljna ulja i orašasti plodovi), vlakna i složeni ugljikohidrati (dobivamo ih iz povrća, žitarica, mekinja). Velika količina vlakana pomaže u uklanjanju viška kolesterola iz gastrointestinalnog trakta. Sadržaj proteina u ovoj terapeutskoj dijeti je u granicama normale, a može se dobiti konzumacijom raznih mahunarki i nemasnog mesa.

Količina kruha nije veća od 200 g dnevno, dopuštena je i uporaba dijetalnog kruha s mekinjama. Sol i količina popijene tekućine ograničeni su na 1, 2 litre. Jela se moraju pripremati bez soli, ali je dopušteno dosoliti pripremljenu hranu na stolu. Povrće se jede sirovo ili pirjano, a meso i ribu bolje je kuhati (peći) radi smanjenja masnoća u prehrani. Za večeru je važno jesti puno povrća. Dnevni sadržaj kalorija je 1400-1500 kcal.

Osnovna načela prehrane kod povišenog kolesterola u krvi:

  • Žitarice, povrće i voće, koji sadrže složene ugljikohidrate i velike količine vlakana, trebali bi činiti oko 60% prehrane. Dnevno je potrebno jesti 400 g povrća (jedna trećina svježeg) i 200 g žitarica.
  • Prevladavanje biljnih ulja u prehrani.
  • Umjerena konzumacija dopuštenih mliječnih proizvoda.
  • Dijeta za povišeni kolesterol u krvi uključuje ribu, piletinu i puretinu, koje su namirnice izbora, a nemasna govedina trebala bi biti na drugom mjestu u prehrani.
  • Količina soli je minimalna.
  • 2-3 jaja tjedno (neograničeno proteina).
  • Izbjegavajte osjećaj gladi (jedite voćne međuobroke na vrijeme).

Dijeta za povišeni kolesterol kod žena ne razlikuje se od one za muškarce, a opći principi prehrane ostaju isti. Ukupni kolesterol kod žena i muškaraca ne bi trebao biti veći od 5, 2 mmol / l, brojka od 6, 19 mmol / l već se smatra značajno povećanom. HDL kod žena trebao bi biti najmanje 0, 9 mmol / l i do 1, 9 mmol / l, kod muškaraca je ta brojka drugačija - od 0, 7 do 1, 7 mmol / l.

Početak menopauze nepovoljno utječe na metabolizam kolesterola i objašnjava se činjenicom da s početkom njegove sintezeesTRogensmanjuje i regulira proizvodnju "dobrog" kolesterola. Povećanje "lošeg" olakšava sjedilački način života žene, prejedanje i konzumacija masne i visokokalorične hrane.

Dijeta za žene s visokim kolesterolom trebala bi sadržavati maksimalno hranu biljnog podrijetla, bogatufitosterolikoji kontroliraju i smanjuju razinu lošeg kolesterola:

  • pšenične klice;
  • sezam;
  • Sjemenke suncokreta;
  • laneno sjeme;
  • maslinovo ulje;
  • ulje sjemenki grožđa;
  • avokado.

Povrće i voće koje sadržipektin: jabuke, citrusi, cikla, lubenice i prirodni sokovi od povrća. Imajte na umu da sve ljubičasto i crveno voće i povrće sadrži polifenole koji potiču stvaranje dobrog kolesterola: borovnice, jagode, maline, brusnice, sok od brusnice, aronija, brusnice, šipak, ljubičasto i crveno grožđe, šljive, patlidžani. Korisne su i zelene lisnate salate i povrće: kupus, zelena salata, špinat, kiseljak, artičoka i peršin, kopar i zeleni luk dostupni svima.

Obavezno u prehranu uvrstite mahunarke koje će zbog visokog sadržaja vlakana ukloniti štetni kolesterol iz crijeva. Po sadržaju proteina mogu zamijeniti meso.

Za starije žene korisno je konzumirati proizvode od soje koji sadržefitoestrogeni. Ne zaboravite na pravilnu kulinarsku obradu mesa i ribe - minimum masnoće pri kuhanju - najbolje je peći u pećnici, u loncima ili na pari.

S obzirom na želju žena za slatkim, vrlo će se teško odreći proizvoda od slatkog vrhnja, čokolade i slatkiša, peciva, keksa, vafla i ograničiti se u šećeru. Ali ovo se mora učiniti. Masno meso također treba nestati iz prehrane, morat ćete se odreći mesnih prerađevina (kobasice, kuhana svinjetina). Svinjetina, mast i slanina su zabranjeni. Ne zaboravite na potrebu za tjelesnom aktivnošću. Sve će to donijeti samo koristi - testovi će vam se normalizirati, težina će pasti, a vi ćete se smatrati privlačnima.

Visoki kolesterol često se opaža kod bolesti unutarnjih organa i endokrinog sustava: nefritis,hipotireoza,pretilost,dijabetes. Ova kombinirana patologija zahtijeva poseban pristup prehrani i ozbiljnije liječenje. U svakom slučaju, problem se rješava pojedinačno i propisuje se terapijska prehrana za temeljnu bolest. Na primjer, koja je dijeta indicirana za visoki kolesterol zbog bolesti bubrega? U tom slučaju morate se pridržavatiTablica br. 7i njegove sorte.Dijeta 7propisuje se kod kronične bolesti bubrega, a osim ograničenja soli i količine tekućine koju pijete, uključuje isključivanje namirnica bogatih kolesterolom (bubrezi, jetra, žumanjak, mozak).

Indikacije

Prikazuje se kada je dostupno:

  • visoke razine kolesterola;
  • pretežak;
  • visoki krvni tlak;
  • šećerna bolest;
  • bolesti infarkt miokarda i moždani udar.

Ovlašteni proizvodi

Pravilna prehrana za visoki kolesterol trebala bi postati norma. Što bi trebalo biti? Prije svega, morate isključiti mesne juhe - pripremite vegetarijanske juhe; ako vam je to teško i neobično, tada možete koristiti slabu sekundarnu juhu za prva jela i pažljivo skinuti masnoću. Krumpir koristite u minimalnim količinama, a bolje je pripremati kombinirane juhe od povrća, juhu od kupusa i boršč.

Konzumiranje svih vrsta kupusa pomoći će u snižavanju razine kolesterola u krvi.

Meso i perad treba uzimati nemasne vrste, koža peradi je neprihvatljiva, dodatnu masnoću treba ukloniti s mesa. Budući da dijeta uključuje ograničavanje masti, meso treba kuhati ili peći bez dodavanja kiselog vrhnja, majoneze ili bilo kakve masnoće. Kao prilog koristite povrće, a ne žitarice. Bolje ih je kuhati za doručak (zobene pahuljice, heljda i smeđa riža).

Za snižavanje kolesterola pomoći će kupus (sve vrste), mrkva, tikvice, bundeva, patlidžan ili salate od svježeg povrća i zelenog graška. Ukupna količina pojedenog povrća dnevno je najmanje 400 g.

Djevičanskim biljnim uljima začinite gotova jela. Laneno ulje, vodeće u sadržaju masnih kiselina, korisno je u tom smislu.omega 3reguliranje proizvodnje korisnih lipida.

Snižavanje razine kolesterola može se postići uvođenjem nemasne morske ribe u prehranu, no konzumaciju mesa (piletine) ipak treba ograničiti na jednom tjedno. Što se tiče ribe, treba birati dijetalne sorte: oslić, vahnja, plavica, navaga, pollock, pollock.

Dopušten je kruh od raži, brašna žitarica i mekinja. Za grickalice i prva jela možete koristiti kruh bez kvasca (s mekinjama, sa sjemenkama lana). Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi dopušteni su samo s niskim udjelom masti iu ograničenim količinama. Dopušteni su zeleni čaj i slaba kava s mlijekom i bez šećera, sokovi od povrća i voća bez šećera.

Tablica dopuštenih proizvoda

Proteini, g Masti, g Ugljikohidrati, g Kalorije, kcal
Povrće i zelje
patlidžan 1. 2 0, 1 4. 5 24
grah 6. 0 0, 1 8. 5 57
tikvica 0. 6 0. 3 4. 6 24
kupus 1. 8 0, 1 4. 7 27
brokula 3. 0 0. 4 5. 2 28
prokulice 4. 8 0, 0 8. 0 43
karfiol 2. 5 0. 3 5. 4 trideset
zeleni luk 1. 3 0, 0 4. 6 19
luk luk 1. 4 0, 0 10. 4 41
mrkva 1. 3 0, 1 6. 9 32
krastavci 0. 8 0, 1 2. 8 15
skvoš 0. 6 0, 1 4. 3 19
paprika za salatu 1. 3 0, 0 5. 3 27
peršin 3. 7 0. 4 7. 6 47
salata 1. 2 0. 3 1. 3 12
repa 1. 5 0, 1 8. 8 40
celer 0. 9 0, 1 2. 1 12
zrna soje 34. 9 17. 3 17. 3 381
šparoga 1. 9 0, 1 3. 1 20
rajčice 0. 6 0, 2 4. 2 20
Jeruzalemska artičoka 2. 1 0, 1 12. 8 61
bundeva 1. 3 0. 3 7. 7 28
kopar 2. 5 0, 5 6. 3 38
grah 7. 8 0, 5 21. 5 123
češnjak 6. 5 0, 5 29. 9 143
leća 24. 0 1. 5 42. 7 284
Voće
avokado 2. 0 20. 0 7. 4 208
naranče 0. 9 0, 2 8. 1 36
nar 0. 9 0, 0 13. 9 52
grejp 0. 7 0, 2 6. 5 29
kruške 0. 4 0. 3 10. 9 42
limunovi 0. 9 0, 1 3. 0 16
mango 0, 5 0. 3 11. 5 67
mandarine 0. 8 0, 2 7. 5 33
nektarina 0. 9 0, 2 11. 8 48
breskve 0. 9 0, 1 11. 3 46
jabuke 0. 4 0. 4 9. 8 47
Bobice
ogrozd 0. 7 0, 2 12. 0 43
Crveni ribizli 0. 6 0, 2 7. 7 43
crni ribiz 1. 0 0. 4 7. 3 44
Orašasti plodovi i sušeno voće
orašasti plodovi 15. 0 40. 0 20. 0 500
badem 18. 6 57. 7 16. 2 645
sjemenke lana 18. 3 42. 2 28. 9 534
sjemenke piskavice 23. 0 6. 4 58. 3 323
Sjemenke suncokreta 20. 7 52. 9 3. 4 578
Žitarice i kaše
heljda (jezgro) 12. 6 3. 3 62. 1 313
zobena krupica 12. 3 6. 1 59. 5 342
žitarice 11. 9 7. 2 69. 3 366
pšenične mekinje 15. 1 3. 8 53. 6 296
Sirovine i začini
bosiljak 2. 5 0. 6 4. 3 27
med 0. 8 0, 0 81. 5 329
Mliječni proizvodi
kefir 0% 3. 0 0, 1 3. 8 trideset
kefir 1% 2. 8 1. 0 4. 0 40
Sirevi i svježi sir
svježi sir 0, 6% (niskomasni) 18. 0 0. 6 1. 8 88
skuta tofu 8. 1 4. 2 0. 6 73
Mesne prerađevine
govedina 18. 9 19. 4 0, 0 187
Ptica
pileći file 23. 1 1. 2 0, 0 110
purica 19. 2 0. 7 0, 0 84
jaja
jaja 12. 7 10. 9 0. 7 157
Riba i plodovi mora
riba 18. 5 4. 9 0, 0 136
alge 0. 8 5. 1 0, 0 49
Ulja i masti
ulje sjemenki grožđa 0, 0 99. 9 0, 0 899
laneno ulje 0, 0 99. 8 0, 0 898
maslinovo ulje 0, 0 99. 8 0, 0 898
suncokretovo ulje 0, 0 99. 9 0, 0 899
Bezalkoholna pića
mineralna voda 0, 0 0, 0 0, 0 -
instant cikorija 0, 1 0, 0 2. 8 jedanaest
zeleni čaj 0, 0 0, 0 0, 0 -
* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi

Isključeno: svinjsko meso, masnoće za kuhanje, rafinirano biljno ulje, margarin, maslac, pačje i guščje meso, iznutrice (bubrezi, mozak, jetra), kobasice i dimljeno meso. Zabranjene su masna riba, riblja ikra (sadrži veliku količinu kolesterola), rakovi, škampi, rakovi i sve riblje konzerve, uključujući i jetru bakalara.

Ne smiju se konzumirati proizvodi od lisnatog ili maslačnog tijesta, te visoko ekstraktivne juhe od mesa, ribe ili gljiva. Vrhnje, masni svježi sir i kiselo vrhnje nisu dopušteni u prehrani. Zabrana konzumacije čokolade, punomasnog sladoleda, proizvoda s vrhnjem i proizvoda s palminim i kokosovim uljem. Majoneza i kečap ne smiju se koristiti kao umaci.

Ograničiti:

  • govedina (1-2 puta tjedno);
  • crvena riba;
  • žumanjci;
  • krumpir;
  • masni sirevi;
  • orasi;
  • heljda;
  • med.

Tablica zabranjenih proizvoda

Proteini, g Masti, g Ugljikohidrati, g Kalorije, kcal
Voće
banane 1. 5 0, 2 21. 8 95
Orašasti plodovi i sušeno voće
grožđica 2. 9 0. 6 66. 0 264
Žitarice i kaše
griz 10. 3 1. 0 73. 3 328
bijela riža 6. 7 0. 7 78. 9 344
Brašno i tjestenina
tjestenina 10. 4 1. 1 69. 7 337
Pekarski proizvodi
peciva 16. 0 1. 0 70. 0 336
peciva 16. 0 1. 0 70. 0 336
krekeri 11. 2 1. 4 72. 2 331
Slastičarstvo
pekmez 0. 3 0, 2 63. 0 263
pekmez 0. 3 0, 1 56. 0 238
bomboni 4. 3 19. 8 67. 5 453
slastičarska krema 0, 2 26. 0 16. 5 300
Sladoled
sladoled 3. 7 6. 9 22. 1 189
Kolači
torta 4. 4 23. 4 45. 2 407
Čokolada
čokolada 5. 4 35. 3 56. 5 544
Sirovine i začini
kečap 1. 8 1. 0 22. 2 93
majoneza 2. 4 67. 0 3. 9 627
Mliječni proizvodi
krema 2. 8 20. 0 3. 7 205
kiselo vrhnje 30% 2. 4 30. 0 3. 1 294
kiselo vrhnje 40% (masnoće) 2. 4 40. 0 2. 6 381
Sirevi i svježi sir
sir 24. 1 29. 5 0. 3 363
svježi sir 18% (masnoća) 14. 0 18. 0 2. 8 232
Mesne prerađevine
svinjetina 16. 0 21. 6 0, 0 259
svinjska jetra 18. 8 3. 6 0, 0 108
svinjski bubrezi 13. 0 3. 1 0, 0 80
svinjska mast 1. 4 92. 8 0, 0 841
salo 2. 4 89. 0 0, 0 797
goveđa jetra 17. 4 3. 1 0, 0 98
goveđi bubrezi 12. 5 1. 8 0, 0 66
goveđi mozak 9. 5 9. 5 0, 0 124
ovčetina 15. 6 16. 3 0, 0 209
kobasice
dimljena kobasica 16. 2 44. 6 0, 0 466
dimljena kobasica 9. 9 63. 2 0. 3 608
kobasice 10. 1 31. 6 1. 9 332
kobasice 12. 3 25. 3 0, 0 277
Ptica
dimljena piletina 27. 5 8. 2 0, 0 184
patka 16. 5 61. 2 0, 0 346
dimljena patka 19. 0 28. 4 0, 0 337
guska 16. 1 33. 3 0, 0 364
Riba i plodovi mora
dimljena riba 26. 8 9. 9 0, 0 196
slana riba 19. 2 2. 0 0, 0 190
Crveni kavijar 32. 0 15. 0 0, 0 263
crni kavijar 28. 0 9. 7 0, 0 203
lignje 21. 2 2. 8 2. 0 122
škampi 22. 0 1. 0 0, 0 97
losos 19. 8 6. 3 0, 0 142
jesetra 16. 4 10. 9 0, 0 163
riblje konzerve 17. 5 2. 0 0, 0 88
poluproizvodi od ribe 12. 5 6. 7 14. 7 209
sardina 20. 6 9. 6 - 169
skuša 18. 0 13. 2 0, 0 191
bakalar (jetrica u ulju) 4. 2 65. 7 1. 2 613
kuhane kamenice 14. 0 3. 0 - 95
svježe kamenice 14. 0 6. 0 0. 3 95
Ulja i masti
maslac 0, 5 82. 5 0. 8 748
kremasti margarin 0, 5 82. 0 0, 0 745
kokosovo ulje 0, 0 99. 9 0, 0 899
palmino ulje 0, 0 99. 9 0, 0 899
topljena goveđa mast 0, 0 99. 7 0, 0 897
mast za kuhanje 0, 0 99. 7 0, 0 897
topljena svinjska mast 0, 0 99. 6 0, 0 896
Bezalkoholna pića
cola 0, 0 0, 0 10. 4 42
limunada 0, 0 0, 0 6. 4 26
Pepsi 0, 0 0, 0 8. 7 38
sprite 0, 1 0, 0 7. 0 29
* podaci se odnose na 100 g proizvoda

Izbornik (Način napajanja)

Izbornik kolesterolske dijete dizajniran je za 5 obroka dnevno. Budući da ne biste trebali dopustiti da osjetite glad tijekom dana ili navečer, dopušteno je pojesti jabuku, grejp, mrkvu ili popiti fermentirani mliječni proizvod. Uzorak jelovnika za nekoliko dana može izgledati ovako:

Prva opcija

Doručak
  • mekinje muesli bez šećera s jogurtom;
  • Sok od grejpa
Ručak
  • povrtna salata;
  • prirodni sok od jabuke
Večera
  • boršč u juhu od povrća;
  • kuhana govedina;
  • miješano povrće s maslinovim uljem
Popodnevni snack
  • 2 kruha od mekinja;
  • jabuka
Večera
  • kuhani zeleni grah s kukuruznim uljem;
  • sir;
  • kruh;
  • zeleni čaj

Druga opcija

Doručak
  • omlet od 1 jajeta i 1 bjelanjka s tikvicama i paprikom;
  • tost od raženog kruha;
  • kava s mlijekom
Ručak
  • voćna salata;
  • kruh od mekinja
Večera
  • juha od povrća;
  • pečeni smuđ;
  • salata od povrća s dodatkom lanenog ulja;
  • kompot
Popodnevni snack

nemasni mekinje jogurt

Večera
  • salata s neslanim sirom "Gracia";
  • dijetalni kruh;
  • sok od rajčice

Treća opcija

Doručak
  • kaša od žitarica s vodom;
  • sok od šljive;
  • zeleni čaj
Ručak

mandarine ili naranče

Večera
  • kuhana pileća prsa;
  • riža;
  • salata od kupusa i mrkve;
  • uvarak od šipka
Popodnevni snack
  • salata od povrća s mekinjama i maslinovim uljem;
  • jogurt
Večera
  • riba pečena u foliji;
  • salata od povrća s kukuruznim uljem;
  • sok

Ispod je tablica s niskim udjelom hranekolesterol, od kojih možete napraviti dijetu.

Naziv proizvoda Istaknuto Zabranjeno
Riba Nemasna morska riba (oslić, plavica, polok, navaga, pollak, vahnja) i štuka tri puta tjedno. Losos, skuša, sardina, jegulja, skuša, haringa, kamenice, kavijar, škampi, pripremljena riba, riječna riba u ograničenim količinama.
jaja Do 3 komada tjedno. žumanjak jajeta.
masti Suncokretovo, kukuruzno, maslinovo ili sojino ulje, do 2 žlice dnevno. Svinjska mast, margarin, palmino i kokosovo ulje, maslac, životinjska mast.
Meso Teletina, kunić, puretina, piletina, nemasna govedina jednom do dva puta tjedno. Ptica je dopuštena bez kože. Svinjetina, masna govedina, masna janjetina, pačje i guščje meso, kobasice, jetra, bubrezi, mozak, paštete, kobasice, kobasice.
Mliječni proizvodi Obrano mlijeko, nemasni kefir, jogurt, sirevi do 20%, nemasni svježi sir. Punomasni svježi sir, kiselo vrhnje, vrhnje, sladoled, skuta, kondenzirano mlijeko, topljeni sir.
Povrće Svježi i smrznuti, kukuruz i grah. Krumpir i grickalice od krumpira.
Voće Sve osim banane i grožđa, kao i suhog voća. Ušećereno voće, pistacije i kikiriki, lješnjaci.
Žitarice Kruh od cjelovitog zrna pšenice, smeđa riža, zobene pahuljice, tjestenina od cjelovitog zrna pšenice. Bijela riža, griz, ograničenje heljde.
Pekara Zobeni kolačići, peciva, suhi kolačići, "Fitness" kolačići. Keksi, peciva, rolade, torte, proizvodi od lisnatog tijesta.
Slatkiši Nemasni pudinzi, želei bez dodanog šećera, voćni sladoled. Čokolada, slastičarska krema, toffee, marmelada, pastile, šećer, sirupi.
Pića Sokovi bez šećera, zeleni čaj, slaba kava, negazirana mineralna voda. Kakao s mlijekom, kava s vrhnjem, alkoholna i slatka gazirana pića.

Recepti

Riba pečena s povrćem

0, 5 kg fileta smuđa, 2-3 rajčice, tikvice, patlidžan, zelena salata, paprika, luk, 2 češnja češnjaka, 2 žlice. žlice biljnog ulja.

Luk, češnjak, tikvicu i patlidžan grubo nasjeckajte. Pomiješajte povrće, začinite paprom, biljnim uljem, provansalskim biljem i marinirajte 30 minuta. Riblji file također namažite uljem i začinite začinskim biljem. Pripremljeno povrće stavite na foliju, na to stavite riblji file i prekrijte sitnim rajčicama. Pecite 15-20 minuta.

Riba pečena s povrćem i sirom

File oslića 500 g, mrkva, luk, rajčica, nemasni sir 50 g, biljno ulje.

File narežite na porcije, marinirajte u začinima i alevoj papriki. U tavi pirjajte sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu uz dodatak malo biljnog ulja. File oslića stavite u manju posudu, prekrijte slojem pirjanog povrća i ploškama nasjeckane rajčice. Pecite 20 minuta, na kraju pospite naribanim sirom i stavite u pećnicu još 3 minute.

Pečena pileća prsa na jelovniku za one koji žele sniziti kolesterol i smršaviti

Pečena pileća prsa

Pileći file 300 g, svježe povrće i začinsko bilje po ukusu, maslinovo ulje 1 žlica. l. , mlijeko 0, 25 šalice, češnjak.

Pileći file lagano istucite i marinirajte u maslinovom ulju s češnjakom, ružmarinom i mlijekom pola sata. Stavite u pleh i pecite. Gotovo jelo posolite i poslužite s bilo kojim svježim povrćem.

Pileći file sa zelenim grahom

Jedan pileći file, 300 g graha, biber, začini, maslinovo ulje, so.

Pileći file narežite na kockice i pirjajte do pola u loncu s malo vode. Dodajte smrznute mahune, začine po ukusu i pirjajte ispod poklopca dok se piletina potpuno ne skuha. Prije posluživanja dodajte začinsko bilje, maslinovo ulje i malo soli. Poslužite toplo.

Kontraindikacije

TrudnaIdojilje, tinejdžeri, bolesnišećerna bolest(ovisan o inzulinu) ova dijeta se ne preporučuje.

Prednosti i nedostatci

profesionalci minusi
  • Jeftin i dostupan.
  • Uključuje razne proizvode.
  • Normalizira metabolizam lipida.
  • Ublažava višak kilograma.
  • Smanjuje rizik od kardiovaskularnih patologija.
  • Neuravnotežen.
  • Nema jednostavnih ugljikohidrata, pa ga mnogi pacijenti teško podnose.
  • Nije za trudnice, dojilje i djecu.

Recenzije i rezultati

Ova dijeta je dizajnirana za 3 mjeseca u nekim slučajevima i više po preporuci liječnika. Ovaj program prehrane omogućuje vam mršavljenje i poboljšanje cjelokupnog zdravlja. Mnogi bilježe normalizaciju razinakolesterolIkrvni tlak, nestanakzatvorIžgaravica, što je povezano s isključivanjem masne i pržene hrane.

  • ". . . Nedavno se pojavio problem s kolesterolom i doktorica je inzistirala da ako imam visok loš kolesterol trebam početi piti tablete, ali odlučila sam probati sve normalizirati prehranom, pa ću imati vremena popiti tablete. Za sada sam bez lijekova, strogo se držim dijete - mislim da će biti rezultata. Nisam se ponovno testirao, ali tlak mi se normalizirao i smršavio sam";
  • ". . . Sve u kombinaciji - antikolesterolska dijeta i tablete koje sam pratila 3 mjeseca dale su rezultate. Liječnik mi je rekao da se ne nadam previše, ako postoji poremećaj metabolizma lipida, onda moram stalno pravilno jesti";
  • ". . . Došlo je do promjena u lipidnom profilu i doktorica je rekla da ipak možemo pokušati prehranom sve dovesti u normalu. Istražila sam sve preporuke na internetu, napravila popis namirnica koje pomažu kod povišenog kolesterola i bacila se na posao. U početku mi je bilo teško ograničiti se na slatkiše, sireve i prženu hranu, pogotovo jer nikada nisam jeo toliko povrća. Ali u tri mjeseca došlo je do promjena - uspjeli smo sniziti kolesterol, ali još ne na normalu. Općenito stanje se poboljšalo, čak se i težina smanjila"

Cijena dijete

Medicinska prehrana nije jako skupa. Širok izbor dostupnih proizvoda omogućuje vam da varirate i mijenjate svoju prehranu prema svojim željama i mogućnostima. Osnova prehrane je voće, povrće, žitarice i riba.